第九十二章 小展身手

做完凉菜姜黎就开始做热菜。

就在那边干看着，也没有一点去帮忙的意思。

按照顺序，姜黎最先做的就是凉菜。

先出来熟猪耳，姜黎把熟猪耳切成条状，放入拌菜盆中备用。

再把黄瓜洗净后切成细条，同样放入拌菜盆中。

洗黄瓜的同时姜黎还把其他需要的蔬菜都给洗了。

为了证明自己的厨艺，姜黎在婚礼前的晚上做了三桌席。

这是为了请来吃饭的宾客的，之前都是何妈妈做的，今天就交给了姜黎。

这种酒席主要也都是家常菜，肉菜一定要多，闲的有排场。

何全说一个桌十个菜就行，那姜黎就打算做八个热菜，两个凉菜。

一开始做准备工作的时候，何全带着他家的兄弟把姜黎的两个大保温箱搬了下来。

省的后面再费功夫。

黄瓜被姜黎切成了细条，因为姜黎感觉黄瓜切细条能更好地感受到其清凉口感。

姜黎就是将蒜瓣压成蒜泥，再将小葱切成小段，一起加入拌菜盆中。

继续放入调料以后，姜黎用筷子或手将所有食材和调料充分搅拌均匀。

拌好的菜平均的分在了三个盘子里，这样一份黄瓜拌猪耳就成功做好了。

这个东西可不好运，还是专门找货运车送过来的。

两个凉菜就做黄瓜拌猪耳和肉沫盆菜。

八个热菜做的是竹笋焖肉、香酥炸肉、金鸡抱蛋、和美豆腐。

还有白灼虾，京酱肉丝，回味茄子，还有一个清蒸鲈鱼。

这还只是三桌，姜黎一个人倒是也忙的过来，周围站的何家人存着考验她的想法。