153凉皮和水晶粽

天气热，除了槐花做的各种吃食，苏若锦还做了凉粉、凉皮，摆到桌上，就感觉凉爽宜人，除了槐花饺子，赵澜吃的最多的就是凉皮。

凉皮的特点薄、透，口感酸辣爽口，特别适合夏天食用。

凉皮怎么变透明的，这技术，苏家一直没有外传，赵澜喜欢吃，双瑞也没讨要过，苏若锦准备明天就给烧烤摊加这道凉皮，洗面这道技术活教给史六。

“那烧烤是不是要减量？”

“对。”苏若锦道，“五六月，说热又不热，人们没什么食欲，减少上火的烧烤，上凉皮这种开胃小吃，也给周围吃腻烧烤的食客以新鲜感。”

天气越来越热，水井上面搭了架子，上面爬满了丝瓜，刚开花结扭，估计还要十天八日才能吃到。

苏若锦朝靠近廊下攀爬的小株植说道，“小郡王，再过三年，请你吃葡萄。”

三年？赵澜一想，那时他十六，小娘子十一，那会是什么样的光景？很感兴趣的从躺椅上起来，穿过天井，走到水井边，阳光被茂盛的丝瓜藤叶遮挡，荫凉一片。

他看向矮矮的葡萄藤，攀着小小的支架，正努力往上长，看样子，两三年后，给井台遮阳就变成它了。

“还有吗？”他也想在自己的院子种上葡萄，等果子结出来，他请小娘子过去吃。

凉皮调拌时可依据不一样口味添加盐、醋、芝麻酱、辣子、黄瓜丝、豆芽菜、蒜汁和当季蔬菜等，估计吃的人不会少。

吃过饭，消过食，赵澜没急着走，一直坐在走廊里，或是假寐，或是陪苏三郎玩耍，好像当今天放假一样。

端午节要到了，苏记早餐铺子早就上各式粽子了。

北方人吃甜粽，南方人喜咸，苏记早餐各种味道都上了。

苏若锦摇摇头，“等明天春天，我让冯老爹帮你带，你要几颗？”

“多几颗吧。”

“好。”

鲁大妮见二人聊的差不多，上前提醒道，“二娘子，可以开饭了。”

“好咧！”