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第104章 尴尬

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主要是考虑到人多饭量大,只能用这种办法蒸米饭了。

许如意除了红烧肉之外,还特意留出来一些五花肉切片,然后打算做一锅烩菜。

院子里的大白菜是现成的,至于红薯粉条,也是之前许如意拿出来特意放在厨房里的,现在用冷水泡上了,又顺手丢了一大把的干木耳进去。

除此之外,还有他们自己弄出来的蘑菇,也能吃了。

大烩菜嘛,只要里面有肉,那味道就错不了。

那样一个人,怎么看都像是领导干部,还会烧火?

三人买了一大篮子的菜,要不是想着厨房里还有一些海货,许如意能买更多。

今天中午吃饭的人多,许如意一个人肯定是忙不过来的,除了方晴给她打下手之外,高阳也主动申请过来烧火,不过这活被顾九东给抢了。

高阳和孙小军照例去打扫院子,至于霍五福,则是负责把堂屋的桌椅地面打扫干净就行。

几个人干得热火朝天的,许如意还是先把红烧肉给炖上,要不然等晌午吃的时候肉不软乎,影响口感。

许如意照例还是拌了个凉菜,为了大冬天吃不至于太凉牙,海带是特意用热水焯过后直接拌的,花生也是现炸的,最后再加上两根胡萝卜切的丝,两大盘子的凉菜就能上桌了。

红烧肉买的再多,也不可能让他们几人都敞开了吃,毕竟肉食店里好肉也是不好抢的。

等到大烩菜被盛进一个大盆里的时候,许如意想着会不会不雅观?

她在这里犹豫着要不要换个家伙什来盛,顾九东直接道:“没那么麻烦,我们也没少吃大锅饭。再说了,吃饭又不是吃餐具呢,这种菜如果你摆盘太精致了,反倒是让人失了食欲。”

许如意和方晴进厨房的时候,就感觉这里暖烘烘的,毕竟有一个煤炉子在这儿呢,就是顶用。

而且上面还烧了一壶热水,许如意和方晴就是用这个来洗手洗菜的。

壶里的水用了一小半后,许如意再往里面续上凉水,照样烧着,一直等到红烧肉炖上,她们还能一壶热水来洗菜。

昨天霍五福就说了想要吃米饭,许如意当然要成全他。

而且许如意打算用笼屉蒸米饭,就是要把米先在锅里捞一遍,之后再上锅蒸,这样做出来的米饭口感也挺好。

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