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第十六章 不同寻常的美食

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艾茉叶才不争辩,趁粉蒸肉的空隙,又快速做了个鸡蛋羹。

蛋羹做法很简单,鸡蛋打碎加清水搅匀,过滤气泡,放锅里一起蒸。

吉雅有异能,这对她来不在话下,很快就把炒米捣碎,又被艾茉叶叫去削土豆。

直播间里,艾茉叶将猪肉切片,撒上姜末,调入白酒,老抽以及少许白糖等。

“没有料酒就用白酒代替,和姜末一样是去腥的。白糖提味,老抽上色,最后不要忘记洒一点水,这样蒸出来的肉更加漂亮,米粉更香软。”

等吉雅削了土豆并切块,艾茉叶将五花肉扣在上头,加少许植物油,上锅蒸煮。

“不喜欢土豆,可以用南瓜或者红薯代替,蒸出来一样很好吃。”

吉雅满脸纳闷,“你取的什么破烂名字,玛丽苏看多了?”

艾茉叶满不在乎地,“名字不重要,重要的是,我接下来该播什么,才能尽快成为大网红。”

吉雅觉得,路漫漫而其修远。

她带了南瓜土豆和一块猪肉,以及艾茉叶需要的调味料,兴致勃勃地问,今晚吃什么。

艾茉叶看了下食材,挽起袖子,“粉蒸肉吧。”

因为正值饭点,有些人正好找下饭视频,逛美食栏的很多。

这次有一百多人在线观看,对艾茉叶的粉蒸肉发出嘲笑。

【一看就不好吃,美味的猪肉要做成猪排,淋上酱汁,那才是绝顶享受!】

【不不,猪肉还是烤着吃,薄薄的一片,夹在面包里,配上西红柿片,荤素搭配】

直播间吵起来,激烈讨论猪肉到底该怎么吃。

吉雅迷茫问,“什么肉?”

“就是用米粉和土豆蒸肉。”艾茉叶完,拿零大米,准备先做米粉。

“等等,”吉雅把直播设备打开,又,“作为主播,要时时刻刻记得直播,你在线时间越长,被人看到的机会越多!”

艾茉叶抓过面具戴上,吉雅把直播频道调到美食栏目,打上几个大字:粉蒸肉直播教学。

艾茉叶已经开始炒米粉了,将大米加盐,花椒以及迷迭香炒熟,再让吉雅捣烂。

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