第1730章 青椒塞肉

说着，她从收纳格中拿出一个小碗，递给执安，“加入一些酱油和白糖，再往里面加一些巅淀粉。”

执安小心按照凤浅说的做，酱汁调好后，他把碗递到凤浅面前，“凤会长，好了。”

凤浅接过碗来，稍微沾一点放入口中尝尝，片刻后，她笑道：“谁说你不会做饭，这酱汁调得还不错，就是稍微有一点点咸了，不过没关系。”

凤浅说着，示意执安：“白糖拿过来。”

只见凤浅往执安调的酱汁中又加入了一些白糖后，又用锅铲调和好，直接倒在青椒上。

“凤会长说，这龙纹如意锅只有您才能使唤得动？”

“是啊，这锅自从我做菜开始，它就一直是我专用的。”

“原来如此。”

执安说话时，眼神落在凤浅手里的龙纹如意锅上，神色复杂。

只见凤浅在锅里面倒入一些油稍微等待其加热后，把执安处理好的青椒塞肉放进去，她特别用锅铲掂了一下，让露出来肉馅的那一面朝下。

执安倒是疑惑，“凤会长说我的酱汁有些咸了，为何又往里面加白糖呢？”

“白糖带有甜味，可以中和咸味，还能让咸味变得柔和起来，菜做得咸了往里面加一些白糖，不仅能让咸味不那么明显，还能让菜略带一点回甜。”

“原来如此”

“好了，等到酱汁逐渐变粘稠就可以了。”

开始有香味散出来了，执安看着凤浅蒙着纱的眼睛，不禁有些惊讶。

“凤会长即便眼睛暂时瞧不见，可厨艺却不见退步，当真厉害。”

凤浅微微笑着，回道：“其实眼睛瞧不见的话，倒更能训练其他感官，比如我的嗅觉会更灵敏，听觉也是，连手上放调味料时也比从前精细些，也算是‘因祸得福’了吧”

凤浅说完话时，鼻子稍微嗅了嗅，感觉猪肉的香味已经逐渐趋于稳定，看来猪肉已经被油炸变色了。凤浅开始用锅铲把青椒赛肉小心翻过来，继续煎制。

“执安小师傅，劳烦你帮我调一个酱汁来。”