第242章 辣条出问题了

“日本有吗？”

夏小芹昨天刚夸下海口，今天就被现实啪啪打脸了。

正当夏小芹一筹莫展的时候，秦一鸿登门了。

“辣条做好了吗？我来吃了。”

夏小芹讪笑：“那个，呵呵，出了点儿问题。我……买不到辣条需要的食品添加剂。”

食品卫生法还要等10年才会颁布，食品添加剂这个概念，很多人都不明白。

夏小芹在研究辣条上遇到了难题。

夏小芹吃过不少辣条，吃添加防腐剂的东西会死的流言，在国内疯传的时候，夏小芹作为一枚化学汪，也研究过辣条的配料表。

刨除食品添加剂外，辣条的原材料只有几个，夏小芹只是试验做辣条，便想着先不添加食品添加剂。

但是！

夏小芹做出来的辣条，味道真是“令人难忘”的难吃。

秦一鸿一样不明白，夏小芹便和他解释了食品添加剂存在的意义。

秦一鸿领悟和接受新事物非常快，他问：“哪里能买到你说的食品添加剂？”

后世最常见的添加剂，比如谷氨酸钠、三氯蔗糖，都是由国外研究发现的，80年代可能还没进入国内。

山梨酸钾国内已经有了，但夏小芹买到了劣质的，这种山梨酸钾有毒，食用后对人体有伤害，夏小芹坚决不会用。

夏小芹踌躇着说：“可能得去国外买。”

“难道辣条好吃，是因为加了各种添加剂的原因？”

夏小芹想搞清楚这点，必须买到制作辣条所需要的添加剂。

夏小芹骑上自行车，带上张菲菲，去找卖食品添加剂的店子。

烈日炎炎，夏小芹奔波一下午，只在一家狭缝小店里找到了食品防腐剂山梨酸钾。

夏小芹把山梨酸钾买回去才发现，她买的山梨酸钾不仅是劣质的，里面还掺了碳酸钾。