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第六六六章 吃吃吃

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甚至铁锅都没有,他们用的锅子,是钱汝君临时到辎重营,找工匠打造的。

工匠的速度有多慢,大家可以想象,在军中的人都不是专业的工匠,只是修修补补,也就是他们的速度,还是大汉对速度。

不够,钱汝君并没有发下去。她在等那一刻的到来。

炸豆芽,说起来很劳累,如果要精细,做起来也非常的困难,但是钱汝君要坐这么多人份的东西,当然不会真的一根一根的炸。

不管是沾蛋液还是放面粉,钱汝君都是把整车整车洗好的豆芽倒进去,然后让人用洗好的大木棍搅拌。

然后,拿个汤匙舀一勺一勺的放到锅子里面去炸。

炸油锅的香味飘散的很远,不是有人找借口过来闻,然后回去发小道消息,等一下又有好吃的来。

所以只能用面粉代替了。

这道菜是把一根一根豆芽粘上鸡蛋液,再把这些沾的鸡蛋的豆芽和到面粉里,再一根根的炸。

但是军中的食物,就不能做的这么细致,刚给阿兵哥们吃过牛肉汤面,让他们多多少少品味到牛肉汤的滋味以后。

这道炸豆芽菜的成本,在钱汝君眼中看起来便宜多了。在大汉,牛还没有下田耕作,最主要是牛车的来源,虽然也不容易弄到,但是在军中找到几头杀来吃,还是没有问题都。

钱汝君把公牛都杀了,之留下几头配种的。剩下的做成肉干。

伙头军人手虽然多,也没有时间让它们一根一根的炸。

幸好,钱汝君试吃的结果,味道也挺好吃。她也就放心了。

加了油的东西会有比较多的饱足感,所以钱汝君把每个人用餐的分量减少,但是也没有更多的人跑来跟钱汝君要饭。

对他们来说能有油吃,能够吃到炸的东西,对他们来说已经是人生不可想象的事情了。

事实上,要不是钱汝君来到这个世界,大汉对人也没有机会享受到油炸的滋味。

做肉干动作一直在进行。

甚至水里的鱼也没有放过,河里的鱼多刺,所以钱汝君让人把鱼的鳞片刮除,内脏去除,然后让人那洗干净煮过的石头敲碎。然后加了一点面粉,在炸过。

也是能添加味道的东西。

很多东西,晒干了都可以加长保存时间,钱汝君把不能保存的东西,先煮掉,然后依照保质期的先后顺序来煮。

至于肉干,那也是经过烤过。烤过的肉干,能够成为粮食带在身上。

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