第100章 新烦恼

黎春娇先在蒸笼上面刷上薄薄的一层油，然后才拿勺子，将那些面给放进蒸笼里面。

最后，她盖上盖子，就开始蒸这面。

她完全是按照前世做卷粉和肠粉的步骤做的，至于到最后成不成，先试验了再说。

蒸了几份钟之后，黎春娇估摸着熟了，就关了火，将蒸笼给拿出来。

果不其然，那面被蒸熟了，薄薄的一层白面正覆盖在那蒸笼上面。

不错，她想到的这一道增强食欲的菜正是凉皮。

凉皮她不会做。她以前是虽然吃过凉皮，但是却是不会做。

不过，她会做卷粉皮。

前世的时候。她特别喜欢吃家乡的卷粉。

那卷粉的外层看起来也是像是凉皮一样，跟凉皮不同的是。卷粉是用米粉做的，而凉皮是用面来做的。

虽然品质差一些，不过，看起来确实比较像凉皮。

黎春娇心里一喜，觉得自己真是有才不过了，这样子也能给她弄出凉皮。

只不过，下一刻，黎春娇脸上的笑容就僵住了。

这是凉皮没错，但是凉了之后，却不好弄下，用铲子铲，弄的破破烂烂的。

既然看起来都差不多，那做法应该也相似。

想到就做，所以，黎春娇一回家，就开始试验了。

她先面用水给搅拌，在此过程中不断地加水，然后搅拌成水稠面状。

她看了一会儿，这些面上面还有面须，所以，她又继续去搅拌，搅到上面没有面须为止。

接着，黎春娇去厨房弄了一个蒸笼，这蒸笼不是平常的那种蒸笼，而是黎春娇为了方便自己吃肠粉而弄的，蒸笼底部非常地密实。