第935章 极乐鸟的叫醒服务！
“所以，我简单的调配一下，现在就吃。”
江南解释了一番。
他已经奔走了一天，也饿了一天，根本不想等待。
说话间，就开始处理起来。
在处理的时候，江南还认真讲解道：
“没想到世界上还有这么小的鱼！”
“猛地一看，就跟蚊子似得！”
“这小玩意儿，还没有我的眼睛大！”
“如果炸了，都不够我塞牙缝的！”
直播间的观众们看着比奇堡鱼缸里的袖珍鱼，笑意浓浓的调侃万千。
“白云猪手这道菜，除了比较耗时以外，还有很多需要注意的地方。”
“第一，猪手如果想要保持形状完整，必须整只煮了以后再斩件。”
“煮后一定要冲透，并洗净油腻。”
“第二，第一次将猪手煮后要先用清水漂洗十分钟，再泡，可将油腻去得彻底些。”
“第三，第二次煮后要将猪手浸入有冰块的冰水中，这样可使猪手更爽脆，口感更佳。”
江南介绍完袖珍鱼以后，转身来到厨房，继续做饭。
“接下来要做的就是冰镇。”
“还要倒入糖醋汁。”
“差不多需要六个小时。”
“这个时间太漫长了，等我吃上，恐怕都到凌晨了。”