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第234章、300道(求月票)

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在厨房大厨们有些忙不过来的时候,卫小北也被黄君指定了一个灶台,单独操作。

而是要做出自己的理念,自己的风格来。

就好似黄君做出的菜,很多老食客一吃就知道是黄君做的,到了这份上,才能够被称为推陈出新。

如此,黄君将卫小北看上了,自然不愿意浪费了这么棵好苗子,因而对卫小北的要求就严格了很多。

卫小北去的时候,酒楼厨房已经开火了。

粤菜酒楼是要做早茶的。

虽说这一天在龙虎斗酒楼里没有单独掌勺,但在空闲时间,黄君也让卫小北做了几个菜,不断点评,指出卫小北的错误之处。

待到下班的时候,卫小北感觉自己的厨艺的确提升了不少,以前看资料不太明白的东西,也顺通了,就连属性面板上的烹饪技能颜色也出现一些变化。

回到武馆,卫小北给黄坤,竹心怡做了几个粤菜,这单独做菜时,白天辛苦的成果就显现了出来。

在之前,卫小北即便是做粤菜,每十道菜里,最多做出一道有色泽的菜肴就算是幸运了。

可这次,五个粤菜里,就有两道有色泽的菜肴,倒让卫小北不由得一阵惊喜。

见到卫小北来了,黄君就将卫小北叫到灶台前,讲解起各种早点的做法。

相对于其它菜系而言,这粤菜的早点可称得上是最为丰富了。

如果看过香江电影,就应该知道这所谓的早茶是多么的丰富,大名鼎鼎的叉烧包肠粉薄皮虾饺干蒸烧卖蒸排骨等等,让人一看就是口水四溢。

说实话,卫小北长这么大,都没吃过一次早茶,今天见了,自然是兴趣盎然。

早饭,午餐,晚茶,晚餐等等,卫小北这一天算是过得丰富多彩。

次日清晨,卫小北在打拳,炼气之后,便早早去了龙虎斗酒楼。

这是黄君要求的。

黄君对卫小北颇为看重,心里寻思着想要找个弟子将自己衣钵传下去。

要知道,黄君这些年来所收的徒弟也不在少数了,可与黄君本人相比,天赋都差上一截,也就是只能够对黄君的手艺模仿一些,想要全面继承,乃至于推陈出新,却是难上加难。

这里的推陈出新,可不仅仅只是说开发出几个菜肴那么简单。

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