第249章生意火爆惊人的营业额

第四天，活动结束。

但营业额不受影响，不降反升，达到惊人的40000元。

今天的成绩，大大鼓舞了叶小凡。

就楚江有这成绩，那源北、峰州等一二线城市没理由不会成功。

“今天辛苦大家了，刘师傅，辛苦了。”

叶小凡看完数据后，心情大好，冲员工拍了拍手掌，“收拾一下卫生，晚上去金龙酒楼聚餐。”

顺便和这些新员工多认识认识。

客人们络绎不绝。

……

下午2点。桃源记螺蛳粉就关门了。

一些闻讯过来的客人们，只能遗憾离开。

生意太过火爆，远超叶小凡的预期。

桃源记螺蛳粉，名气一传十十传百。

第二天，依旧是开业活动时间，更加热闹了，很多人拖家带口过来消费。

叶小凡在有了昨天的经验后，确保食材供应及时。

活动的第二天，营业额飙涨至33000元。

第三天，营业额34000元。

门店早早就耗光了所有食材。

叶小凡看着收银系统，露出笑容，“今天一共卖出去438单，扣掉50碗免费的螺蛳粉后，总营业额12150元。”

这其中买单的客人，大多数都用了优惠券。

按正常价来，一天营业额能上2万元。

如果食材供应充分，确保能营业到晚上七点左右的话，就算三四万元也不是不可能。