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第365章 366.长江刀鱼?!封号危机?

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“但是这边建议春,秋,冬三季食用即可。”

“夏天本身就燥热,再喝一碗这个汤,身体可能就会变成火炉了。”

“味道相当不错,一开始就是开门红,我对后面的菜很是期待!”

李潇只小小地喝了一碗汤就停下动作,不是他不喜欢,而是他看到张浩泉似乎更喜欢。

喝完后立刻意犹未尽地去装,他当然就消灭了和对方争抢的打算。

显然,猪肚的处理下了功夫。

李潇又从汤里面捞出两块软烂的猪肚,这次他尝得更加仔细了。

也在把猪肚咽下去后,明白了,为什么猪肚味不浓的猪肚汤里面的猪肚会这么软糯。

高压锅!

厨师把焯水后的猪肚放入装了少量清水的高压锅,这样只需要短时间就能让难以煮软的猪肚变得软糯。

很快第二个菜就上来,然而在他看清楚上来的菜的一瞬间,就有直接将直播间关闭的冲动。

而等小姐姐说出菜品的名字的时候,他更是想捂住对方的嘴巴。

“你好,清蒸长江刀鱼,鱼刺比较多,请小心品尝。”

!!!!

当听清楚菜名的时候,不止李潇吓了一跳,直播间的很多观众也吓了一跳。

最后厨师只要猪肚,而不要高压锅里面奶白的浓汤。

这样的做法,也能进一步减少猪肚汤里面的鸟嘌呤,减少痛风复发的风险。

“不错,这个汤确实不错,猪肚软烂,没有任何异味。”

“紫姜,山药,薏米和黑胡椒这四样配料,配合起来天衣无缝。”

“要是家里有风湿和类风湿的老人,在家煲这个汤确实不错。”

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