099 名人的手艺

那蟹肉看起来跟和马上辈子大学时代就泡面都吃腻了的火腿肠一样长一样粗，白花花的。

日本这边就喜欢弄名人称号。

就连玩溜溜球的也有名人称号，据说还有四驱车名人。

水户名人对和马等人行礼，然后抽出菜刀先玩了个杂耍。

和马很配合的发出赞叹的声音，尽管他觉得以自己的实力能玩得更好。

然后水户名人用娴熟的技法把还活着的松叶蟹肚子破开，取下完整的背部，然后把装满壳体的蟹膏展示给和马看。

“因为我看了看没什么特别想吃的，就选了两只河豚完事。”

晴琉骤起眉头：“我不太敢吃河豚，小时候吃过一次，结果大厨是组里反对派之一，想把我毒死另立少主，没把毒处理干净就给我吃了。”

“这样啊，极道大小姐也挺惨的。”美加子咋舌，“那我就把你那份河豚给吃了吧，不用谢我！对了，那个厨子之后怎么样了？”

晴琉耸肩：“不知道啊，之后就再没看见他了，应该被沉到东京湾底了吧。”

“不愧是极道大小姐，很有极道的风格！”

和马咽了口口水。

这膏的量，确实和壳上密密麻麻的蟹蛭相称。

和马本来想直接吃一口，享受最原汁原味的鲜美，但水户名人只是展示了一下蟹膏，就把壳放到了一边。

他开始处理蟹脚。

松叶蟹的蟹脚又长又细，水户名人直接用刀把蟹脚一侧的壳削苹果一样的削开，再横着切了两刀，然后就把整根蟹肉从壳里面抽出来。

和马看着美加子笑道：“你小心啊，老欺负晴琉说不准她什么时候就把你沉东京湾了。”

“晴琉琉是好孩子，不会这样的。”美加子满不在乎的说。

这时候有人敲门，和马应了声，女将就打开门，然后两名大厨推着装食材的手推车就进来了。

和马所在的房间里有个吧台一样的结构，大厨把车推到旁边，人就站进去。

女将介绍说：“这是今天为你们料理的水户名人。”