第86章 不平

总之郑管事就是要大包大揽，建议汤媛在家等着点钱就好。

他好歹也是讴歌的三掌柜，若是一年内还不能将汤圆点心铺在京师闯出名气，哪还有脸回去。

他是真心要为汤媛赚钱，赚大钱。

而且汤媛的点心确实也比他预想中的好太多，虽比不上讴歌，可在一群杂七杂八的点心铺子里也算独树一帜，毕竟是宫里出来的。他非常看好汤媛的市场。

这几日，汤媛每天都在裕亲王府和太和街两点一线的奔波。

尾音带着将醒未醒的软糯，像一片羽毛在贺纶的心弦上扫了一下。

他兀自镇定，哦了一声，这才放心的闭上眼。

既然答应放她走，他自是不能出尔反尔，但如果她自己不想走就怨不得他了，譬如她怀了他的孩子……

四月廿六开市大吉，汤圆点心铺正式开张，开张前一天，汤媛去了趟太和街，庚王远赴归德府，她爱往哪儿走就往哪儿走，贺纶也不怕她出去“偷情”。

汤媛自己拟了十种点心，和面揉面等一些工序都不需要她操心，厨娘只要按照她的吩咐，将一切准备好，然后由她亲自调秘方，那之后再有专人拿去炉灶或蒸或烘或煮。饮子就更省功夫，汤媛的秘方就两个，柠檬汁和蜂蜜，酸甜比例是她自己摸索的，味道极好。不过柠檬的价格特别贵，在民间还没有普及开来，所以她做的柠檬蜂蜜水以及其调了酸甜比例的花草茶一上市就爆红。

贺纶也极少回府，不知在哪里鬼混，倒让汤媛清闲了不少。

这日，辰时以后，买点心的人越来越少，高峰都在早市和晚市。汤媛躲在二楼观察了一会子客流量，将要回雅间喝杯茶歇息，却见一对夫妻走了进来。

丈夫高大五官端正，但眉眼带着戾气，一看就不是好相与的。

妻子柔柔弱弱，最突出的也就是那个足有六个月大的肚子，衣裙朴素而平常，但还算干净，与普通市井妇人没什么分别，本来这也没什么好奇怪的，但是她的丈夫锦衣华服，这就不免令人侧目。

男人嗓门很高，不耐烦的问女人要吃什么赶紧选。

但也仅仅是一上市就爆红，过不了几天，其他饮子店和点心铺就开始纷纷效仿，被模仿的一多，这边的铺子收入自然就要下滑，最后趋于平淡，可这也是没法避免的事。

所以穿越女凭借现代知识发笔小财不算难，难的是发大财。

然而开业一周，非但没亏本还盈利已经让汤媛非常满足。说起来倒也要感谢郑管事，因为促销计划都是他拟定的，包括后期宣传，哪怕现在因为被模仿太多业绩趋于平淡，他居然也笑眯眯的劝她莫急，这是正常的商业走势，接下来拼的就是一个铺子的服务质量与新鲜感，那才是吸引顾客的关键所在。

什么是服务质量，就是让顾客感到暖心的举动啊，譬如对方是孕妇，店小二就该推荐她一些温性有营养的糕点，并详细告诉她哪些忌口哪些不宜多吃，若是没有胃口，还可以来杯本店的酸甜饮；如若是上了年纪的，就要建议他吃口味清淡少糖的。顾客一旦感觉到你的诚意，而不是为了销售就拼命推荐，那么必然会对店家产生相应的信任，只有大家互相信任，才会有更长远的利益。

而开业的头三个月就是树立点心铺形象的最佳时机。有了口碑，再加上质量，接下来的路就更好走。