121晋江独家

从操作上来说，清炖燕尾鸡绝对是简单容易操作。毕竟兽世日常人家常用一种烹饪方式就是煮，而清炖和煮，其实是没差什么。

祁骏给清炖燕尾鸡起了一个好听名字，叫“吉祥如意”，取是鸡谐音吉。做起来就是把收拾干净燕尾鸡先一大锅清水里煮去血沫子，然后换一锅清水，把整只鸡放进去。数种调味用培育植物切块也跟着一起放进锅里。其余什么都没放，毕竟这些调味用培育植物兽世就是常吃蔬菜了。

大火烧开之后再转为小火慢炖。这时候，就可以拍摄另一道菜了。

四喜丸子其实就是红烧狮子头。祁骏给他换了另一个适合年名字，叫“四喜来财”。做法其实对初学者来说不是很容易。瘦肉剁成馅儿，肥肉和青蕨切成小丁，其实如果能放上蘑菇丁、笋丁肯定会好。但奈何没有。就只能用青蕨来代替了。再里面掺一点儿咸味儿营养食物，放上调味植物榨汁，加上盐和糖，再来点儿獭汲水兽肉汁。搅拌均匀之后，团成团就可以下油锅炸制定型了。

可这个团团过程，王岱操作起来不是特别顺手。因为没有粉关系，还真是蛮沾手。看得一旁苏维亮这么急啊。要不是他万分不愿意站摄像头前，他都想上去自己动手了。后祁骏突然想到可以用手沾点儿植物油，这才解决了这个问题。

“既然你觉得合适，我估计爷爷也会同意。”

“我知道爷爷应该也会同意。但他肯定比我们考虑得久远周到。何况这个中心肯定还是牵扯到了不同人不同利益，不问清楚肯定不行。我总觉得好像有点儿什么忽略掉了，但就是想不起来。近脑子真是不够用。”

回到谷心园，东方戎没有参与这个话题讨论，而是抱了抱儿子，然后就回卧室了。他得抓紧时间练习异能，不管怎么说也不想输啊。

东方川果然也考虑到了烹饪研究中心可能存问题。就比如大家一起研究出来菜色，到底算谁？卖出来钱究竟谁拿？集体研究出来菜色会不会造成所有店铺菜品都一样，从而让食客失去兴趣？

祁骏一边听一边儿跟着点头。他就觉得事情不会是简简单单行或者不行。一开始他就觉得肯定有些问题不好处理，只是当时脑袋正热着，没想那么多。现听后真心觉得还是爷爷靠谱了。“爷爷，那您觉得这个提议我是答应还是不答应？”

丸子炸成金黄色之后，再锅里滚一个红烧汁。仍旧只能用那些原材料放上赤茄来上色。好这个世界人也不会挑剔这些。丸子放到锅里炖到汤汁还剩一点儿时候，捞出丸子放到盘子里，然后淋上剩下那些浓稠汤汁就行了。简易是简易了一些，可对兽人们来说也够麻烦了。

东方川摸了摸自己刚刚蓄起来胡子，回道：“答应是一定要答应。毕竟这也是件惠民惠己好事。但是这些问题也一定要解决，不然你即便是挂名负责人，也会有很多麻烦。落下埋怨可不行。我想，你还是只做个顾问比较好。负责人还是算了。既能给他们意见，又不用参与负责什么，将来也好办。至于这些问题，苏政肯定会解决，但解决之前，你先抻抻他也无妨。你和小戎不是要去参加国际异能交流比赛？就告诉他等回来之后，过了年再说。”

第二天。祁骏到了食韵楼就把自己想法跟苏老说了。

苏政微笑着点头。对祁骏说只做顾问这件事并没有太大异议。虽然他觉得颇为遗憾，但他还不至于强迫热价做不喜欢事。而且他也听得出来，这里面一定有东方川意思，他自然不会多说什么。而祁骏口中那些问题他也确需要去解决，所以过完年之后再说，这件事当然是无所谓。毕竟城里一个中心可不是弄块地方找几个人就行。首先联络各地有头有脸厨师就是一个大工程了。他估计着，没个一年半载都不太容易搞定。

说好这件事，祁骏一颗心完全落地。这下可以专心致志地来录像了。

今天要做三道菜也都有喜庆吉祥名字。